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黄瓜减肥食谱

www.yinshiw.net | 发布于:12-05-26 | 来源 :饮食网 | [点击收藏本文]

  

  黄瓜的含水量为96%-98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,对减肥和预防冠心病有很大的好处。

  黄瓜减肥食谱:

  1、清拌黄瓜

  材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

  做法:小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗;撒入盐拌匀,腌渍20分钟;将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

  减肥功效:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

  2、黄瓜鸡蛋

  原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

  做法:每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你疯狂甩肉。

  黄瓜减肥法要注意的事项:

  1、黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

  2、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

  3、黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖(主要是因为盐份过多,会引起水肿型肥胖)。

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