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儿童铅中毒有哪些危害

www.yinshiw.net | 发布于:14-08-22 | 来源 :饮食网 | [点击收藏本文]

  

  最近,美国亨氏AD钙高蛋白营养米粉铅严重超标事件闹得沸沸扬扬,很多给孩子吃过亨氏米粉的家长都很紧张,担心会不会已经对孩子造成伤害。儿童食品里的铅超标会带来什么影响?铅中毒有哪些危害?

  什么是儿童铅中毒

  是由于儿童接触铅导致体内铅的负荷达到较高水平,对儿童造成健康及生长发育的危害。目前发现,铅对人体无任何生理功能,体内即使较低水平的铅,也可能导致导致危害。

  铅的危害有哪些

  1、短期急性高水平铅暴露可导致中毒性脑病,出现头痛、惊厥、呕吐,严重的会出现死亡;可造成多脏器功能损害,包括神经系统、造血系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统及肾脏、肝脏系统等。

  2、低水平铅暴露主要损害儿童的神经系统的发育,影响儿童认知和行为发育。有研究提示,儿童的血铅水平每上升100μg/L,其智商(IQ)下降6-8分。也有研究发现,儿童过高的血铅水平与儿童多动行为、注意力不集中、学习困难、攻击性行为以及成年后的犯罪行为密切相关。

  3、铅中毒会导致儿童出现贫血、腹痛、便秘等症状。

  如何预防儿童铅中毒

  (1)勤洗手。宝宝的手一定要注意卫生,特别是进食前要洗手,勤剪指甲。

  (2)清洁儿童玩具。儿童的玩具或物品可能会粘附铅尘,经常清洗,减少铅尘误入儿童体内。木质玩具的油漆层可能含有铅,不易作为年幼儿童的玩具,如果要作为玩具,需要选择环保的。

  (3)减少铅暴露。不要带孩子到铅作业环境附近散步、玩耍。如果生活在存在铅作业的工业区附近的家庭,尽可能经常用湿揩布抹去儿童能触及部位的灰尘。

  (4)避免摄入含铅较高的食物,如铅皮蛋,含铅爆米花。清晨第1-3分钟的自来水可能会被水管铅污染,尽量不要食用。

  (5)儿童应少吃油腻食物、煎炸食品,脂肪可促进铅的肠道吸收。儿童膳食中要有足量的钙、铁和锌,可减少铅的吸收。

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